Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pulpo al vacío
- 1400 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 600 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) 6 tentáculos
- 80 g de tocino fresco con corteza en 4 trozos
Salsa kimchi suave
- 30 g de zumo de arándanos rojos
- 40 - 60 g de kimchi al gusto de picante
Brochetas
- 400 g de brócoli
- 300 - 500 g de aceite para freír
- 8 pellizcos de comino molido
- 8 pellizcos de piel de lima rallada
- Voeding
- per 8 unidades
- Calorieën
- 8261.4 kJ / 1976.4 kcal
- Eiwitten
- 163 g
- Koolhydraten
- 116.4 g
- Vetten
- 82.1 g
- Verzadigd vet
- 38 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 2266.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 Min
Lentejas y soja con verduras
4h 50min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 Min
Risotto con setas y uvas
50 Min
Bogavante en salsa Newburg
1h 15min
Medallones de merluza con remolacha y ensalada de rúcula
1h 35min
Helado de queso de Mahón
15min
Cóctel de mariscos tropical
15min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5h 30 min
Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras
4 godz. 10 min
Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass (Al vacío)
2 Std. 10 Min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min