Compatibele versies
Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arroz, brócoli y salmón
- 1200 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 250 g de arroz basmati
- 400 g de ramilletes de brócoli
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 125 g c/u)
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Natillas de chocolate
- 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 500 g de leche
- 40 g de azúcar
- 1 huevo
- 20 g de maicena
Salsa crema
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 ½ cucharadas de tomate concentrado
-
2
ramitas de eneldo fresco (solo la hojas troceadas)
of 1 cucharadita de eneldo seco - 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optioneel)
- 1 cucharadita de maicena
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 72 g
- Verzadigd vet
- 32 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 2289 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Galette de calabacín y tomate
1h 30min
Salmón al vapor con verduras y arroz
40min
Patatas fritas crujientes
35min
Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
40min
Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.
1h
Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate
45min
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
35min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20min
Lasaña 3.0
1h 30min
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50min