Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

160 - 180 g di ravanelli rossi
220 g di panna (30-40% di grassi)
120 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 pizzichi di sale regolare a piacere
2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
2 g di agar agar
100 g di caprino spalmabile
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 610 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 724 kJ / 173 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 4 g

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