Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di ceci bianchi secchi
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, steli e foglioline
- ¼ mazzetto di prezzemolo fresco, steli e foglioline
- ¾ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 1 spicchio di limone, il succo spremuto
- 1 uovo
- 30 g di pangrattato
- 60 g di semi di sesamo
- 60 g di semi di cumino nero
- 40 g di olio di oliva
- 200 g di peperoni misti, a strisce (0,5x5 cm)
-
10
g di pasta di curry giallo
of 10 g di pasta di curry rosso - 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di latte di cocco
-
1 - 2
pizzichi di zucchero
of 1 - 2 pizzichi di zucchero di cocco - 1 pizzico di pepe macinato
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- olio per frittura
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3098.8 kJ / 740.7 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 66.7 g
- Vetten
- 45.5 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 14.3 g
- Natrium
- 676 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1j
Falafel alle carote con salsa tahini
1j
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11 godz.
Hummus
10 min
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1j 30 menit
Polpette tonno e Pak choi
45 Min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1j
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 Min
Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci
1j 30 menit
Babaganoush
40 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1j 25 menit