Remoulade di sedano rapa

Remoulade di sedano rapa

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 porzioni

Ingrediënten

500 g di sedano rapa a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto

Remoulade

130 g di olio di semi di girasole

130 g di olio extravergine di oliva
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di aceto di vino rosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 42.5 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 343 kJ / 82.2 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 0.7 g

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