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Remoulade di sedano rapa
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
4 porzioni
Ingrediënten
-
500 g di sedano rapa a pezzi, che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
Remoulade
-
130 g di olio extravergine di oliva130 g di olio di semi di girasole
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaino di senape
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
15 g di aceto di vino rosso
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
42.5 mg
Eiwitten
0.6 g
Calorieën
343 kJ /
82.2 kcal
Vetten
8.4 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
0.9 g
Koolhydraten
0.7 g
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