Compatibele versies
Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 30 g di acqua
- 200 g di farina di grano saraceno
- 100 g farina di ceci + q.b.
- 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
- 150 g di yogurt bianco, non dolcificato
- ½ cucchiaino di sale
- olio extravergine di oliva q.b. per ungere
Glassa al miele e peperoncino
- 1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi, a pezzi
- 30 g di cipollotto, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di miele
- 10 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 180 g di panna acida (30% di grassi)
- 110 g di carota, a fette (4 mm)
- 130 g di pastinaca, a fette (4 mm)
- 80 g di cipolla rossa, a fette (4 mm)
- 140 g di Gorgonzola, tagliato a pezzi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2575.1 kJ / 615.5 kcal
- Eiwitten
- 23.2 g
- Koolhydraten
- 83.5 g
- Vetten
- 23.7 g
- Verzadigd vet
- 13.1 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 1251.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cracker con farina di lenticchie
1h
Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)
2 Std. 50 Min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1 godz. 30 min
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 min
Muffin di pane al mais e formaggio (senza glutine)
45 min
Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte
30 Min
Pane croccante all'amaranto
50 min.
Knäckebrot (pane croccante svedese)
1h
Burger (vegan) (senza glutine)
4sa 30 dk
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9h
Pasta biscotto (senza glutine)
1h