Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Burro di mandorle
- 300 g di mandorle tostate non salate (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
Bevanda alla mandorla
- 100 g di mandorle, precedentemente ammollate in acqua per 6 ore e scolate
- 500 g di acqua
Crumble
- 100 g di farina integrale
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Verdure al vapore e terminare la preparazione
- 500 g di acqua
- 600 g di patate a pasta gialla, non sbucciate, a fette (1 cm)
- 500 g di cimette di cavolfiore (3-4 cm)
- 500 g di piselli verdi, freschi o surgelati, precedentemente scongelati
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1775.3 kJ / 424.3 kcal
- Eiwitten
- 16.7 g
- Koolhydraten
- 49.5 g
- Vetten
- 20.5 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 13.3 g
- Natrium
- 941.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Burger vegetali
40min
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15 min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Burger vegetali
5 godz.
Burger di quinoa e ketchup giallo
2h
Tartare di verdure e alghe
45min
Bowl con falafel e verdure
30min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Pesto alla trapanese
20min