Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa agli anacardi

100 g di anacardi
acqua q.b. per l'ammollo
1 spicchio di aglio
100 g di brodo vegetale (vedere consigli)

Verdure al forno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di garam masala
600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 9 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1073 kJ / 256 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Kibbeh con salsa allo yogurt

1u.

Cipolle dorate (200-300 g)

20min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Verdure saporite

40min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Curry di legumi

1u.

Svizzere vegan

1u.

Seitan con crema di ceci (vegan)

1u. 20min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Crema fredda di zucchine

20min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1u. 20min