Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

3.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa agli anacardi

100 g di anacardi
acqua q.b. per l'ammollo
1 spicchio di aglio
100 g di brodo vegetale (vedere consigli)

Verdure al forno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di garam masala
600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 9 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1073 kJ / 256 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bulgur alle verdure e menta

35min

Involtini vegan estivi

45min

Curry vegetariano

35min

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45min

Polpette di funghi

1h

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20min

Porri in agrodolce al Varoma

30min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1h

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

15min

Riso basmati e seitan con citronette al limone

40min

Zucca al curry

45min

Fagioli in agrodolce

35min