Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

3.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Salsa agli anacardi

100 g di anacardi
acqua q.b. per l'ammollo
1 spicchio di aglio
100 g di brodo vegetale (vedere consigli)

Verdure al forno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio di garam masala
600 g di verdure miste di stagione, a bastoncini (ca. 1,5x7 cm) (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 9 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1073 kJ / 256 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1 Std. 30 Min

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6 Std.

Crêpes con pollo e salsa poblano

1 Std. 30 Min

Tofu al cartoccio con verdure

40 Min

Zucca al curry

45 Min

Zuppa di tofu e verdure

50 Min

Tofu in crosta di sesamo

20 Min

Fagioli in agrodolce

35 Min

Ala hodi (Patate al curry)

40 Min

Samosas di verdure

1 Std. 10 Min

Chili (vegan)

40 Min

Ragù alla soia (vegan)

40 Min