Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

4.7 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
8 porzioni

Ingrediënten

  • 150 g di cetriolini sott'aceto a pezzi (3-4 cm)
  • 150 g di carote a pezzi (3-4 cm)
  • 350 g di barbabietole rosse a pezzi (3-4 cm)
  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate a pezzi piccoli (1 cm circa)
  • 100 g di piselli surgelati
  • 100 g di crauti in scatola (optioneel)
  • 50 g di cipollotti affettati finemente
  • 2 - 3 rametti di aneto fresco
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto di vino bianco (optioneel)
  • 1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g
Calorieën 583 kJ / 139 kcal
Vetten 8 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...