Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
Voorbereiding. 1u. 15min
Totaal 5u. 20min
6 porzioni
Ingrediënten
Cialde di Parmigiano reggiano
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di farina
-
100 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di sale
Mousse di barbabietola
-
400 g di barbabietola rossa pelata, a pezzi
-
50 g di acqua
-
18 g di fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua
-
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di salmone affumicato a fette (1-2 mm)
-
aneto fresco q.b. per servire
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 6 porzioni
Natrium
5963 mg
Eiwitten
99 g
Calorieën
10055 kJ /
2402 kcal
Vetten
174 g
Vezels
14 g
Verzadigd vet
99 g
Koolhydraten
113 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ogni giorno - Con creatività
60 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1u.
Bignè con crema di asparagi
1u. 30min
Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit
2u.
Mini capresi con gelée al pomodoro
1u. 30min
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
2u.
Trittico d'autore
2u.
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1u. 20min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Spiedini di mazzancolle con salsa al mango
55min
Sformatini di finocchi
1u. 30min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1u. 30min
Flan al salmone affumicato
45min