Apparaten en accessoires
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
200 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a pezzi
-
65 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
300 g di pere pelate e tagliate a fette sottili
-
200 g di Brie a pezzi
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di timo secco
-
80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
41.7 mg
Eiwitten
16.2 g
Calorieën
1349.8 kJ /
323 kcal
Vetten
17.2 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
9.5 g
Koolhydraten
32.3 g
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