Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
- 200 g di Brie a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
- 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1349.8 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 16.2 g
- Koolhydraten
- 32.3 g
- Vetten
- 17.2 g
- Verzadigd vet
- 9.5 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 41.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1hod. 30min
Sformatini di finocchi
1hod. 30min
Quiche asparagi e bacon
1 Std. 45 Min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2hod.
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1hod.
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 min
Confettura di scalogno
2hod.
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1 Std. 10 Min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1 Std. 10 Min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Apple crumble (Crumble di mele)
1hod.
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min