Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
- 200 g di Brie a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
- 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1349.8 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 16.2 g
- Koolhydraten
- 32.3 g
- Vetten
- 17.2 g
- Verzadigd vet
- 9.5 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 41.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Baci di dama salati al formaggio
1h
Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck
2h 10min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 Std. 10 Min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Bicchierini capresi
30min
Girelle con pesto di noci
50min
Tortino di broccoli e speck in vasocottura
1h 30min
Frittatine muffin al forno
1h
Lasagne al radicchio e provola in vasocottura
1h 30min
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
3 Std.
Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
1h
Tarte tatin ai pomodori
50min