Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinatura
- ½ cucchiaino di pepe bianco in grani
- ½ limone, la scorza e il succo
- ½ arancia, la scorza e il succo
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 150 g di carpaccio di pesce spada affumicato
Blinis
- 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di farina tipo 0
- 1 uovo, tuorlo e albume separati
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
Terminare la preparazione
- ½ arancia, preferibilmente biologica, le zeste (optioneel)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 439 kJ / 105 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 5.4 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Crema di patate con polpo
1h
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1h
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10 Std.
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20 min