Compatibele versies
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Composta di pere
- 300 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti
- 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 1 cucchiaino raso di sale
Mousse di formaggio e anice
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 250 g di caprino
- 200 g di ricotta di pecora
- gherigli di noci q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1024 kJ / 256 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 9.8 g
- Vetten
- 18.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50 min.
Bignè al formaggio
1u. 5min
Chutney di mango
20 Min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 Min
Gazpacho
15 Min
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
20 Min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1u. 5min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1h
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 Std. 20 Min
Tartare di zucchine con fragole e pomodori
20 Min
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
40 Min
Gazpacho prosciutto e melone
2 godz. 10 min