Pere al vino rosso a Cottura Lenta

4.9 30 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u.

4 porzioni

Ingrediënten

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g di zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 12 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 2645 kJ / 631 kcal

Vetten 0 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 116 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura Lenta 33 recepten
Italië

Stellata 23 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zabaione con crumble di frutta secca

1 Std.

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

3 Std.

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 Std. 10 Min

Mousse ravanelli e caprino

3 Std. 30 Min

Yogurt al cocco (vegan)

12 Std. 25 Min

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30 Min

Torta di castagne (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 Std.

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 Min

Burro di noci pecan

30 Min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 Std. 30 Min