Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crispbread
- 50 g pumpkin seeds
- 100 g rye flour
- 100 g rolled oats
- 50 g linseeds
- 50 g sesame seeds
- 50 g sunflower seeds
- 1 tsp fine sea salt
- 150 g water, lukewarm
- 50 g olive oil, plus extra for greasing
Puuro Oats
- 40 g whole mixed nuts, (e.g. cashew nuts, almonds, peanuts)
- 350 g water
- 100 g milk
- 40 g rolled oats
- 20 g oat bran
- 10 g caster sugar
- 2 pinches fine sea salt
- unsalted butter, for greasing
Toppings
- 100 g fresh mixed berries (e.g. blueberries, strawberries, raspberries)
- 1600 g water
- 15 g white vinegar
- 4 medium eggs
- 15 g fresh dill
- 30 g shallot, cut in pieces
- ½ tsp fine sea salt, plus extra for seasoning
- 3 pinches ground black pepper, plus extra for seasoning
- 20 g olive oil, plus extra for greasing simmering basket
- 1 garlic clove
- 2 Tbsp honey, for drizzling
- 250 g prawns, raw, peeled, deveined, patted dry with paper towel
Assembly
- 100 g avocado, sliced
- 50 g red radishes, sliced
- 50 g fresh baby spinach
- 20 g micro herbs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Eiwitten
- 25.8 g
- Koolhydraten
- 53.5 g
- Vetten
- 39.6 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 12.3 g
- Natrium
- 948.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Stuffed Courgettes - Zucchine farcite
1 Std.
Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread
1 Std.
Orzo Salad with Artichoke and Feta
25min
Horseradish and Chickpea Dip
10min
Mushroom Pâté
1 Std. 30 Min
Chopped Vegetable Salad
10min
Quick Cheese Soufflés
45 Min
Carrot and Peanut Bake
55min
Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade
35 Min
Fennel Risotto
35 Min
Portuguese Leeks
45 Min
Squash and Broccoli Salad
35 Min