Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, zest and juice
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
- 100 g shallots, halved
- 1 garlic clove
- 100 g leeks, white part only, cut in pieces
- 20 - 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm) (optioneel)
- 100 g celery stalks, cut in pieces
- 350 g frozen peas
- 450 g water
- 2 tsp salt
- 400 g broccoli florets
- 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g double cream, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2782 kJ / 664 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 9.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chickpea soup with spinach
40 Min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 Min
Sweet Potato Soup with Star Anise
45min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
45min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Wakame Salad with Mushroom and Sesame
45min
Cod with citrus butter
50min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1 Std. 15 Min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 Min
Cod with Pistachio and Couscous
30 Min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50min
Spinach and Parmesan Soup
45min