Compatibele versies
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, finely grated zest of half and 25 g juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
of 4 white fish fillets, skinless (150-180 g each) - 1 garlic clove
- 5 - 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste (optioneel)
- 100 g shallots, halved
-
100
g leeks, white part only, cut in pieces
of 100 g onions, quartered - 100 g celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
of 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
of 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, potatoes, mushrooms), sliced (5 mm) - 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2984 kJ / 713 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 10.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 min
Cashew Nut Prawn Stir-Fry
40 min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 min
Sardine Parcels with Green Bean Salad
1h
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 min
Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble
1h
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
50 min
Hake and Prawn Burger
15min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30min
Cod with citrus butter
50 min
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 min