Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g water
- 1400 g fresh octopus, beak removed, cut in pieces (5 cm)
- 700 g waxy potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 1 packet rocket salad, washed, dried
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- 2 Tbsp extra virgin olive oil
- 1 Tbsp balsamic vinegar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Eiwitten
- 62.2 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 0.9 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1247.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Seafood Stew with Coconut Milk
35min
Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce
40min
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1h 20min
Driver
10 min
Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée
1 godz. 15 min
Potato Cakes
45min
Pike Perch Fillets with Fresh Corn Polenta
1h 5min
Cod with Garlic Caramel Sauce
50min
Trout with hollandaise sauce
50min
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
15 Min
Potted Eggs with Spinach and Bacon
30min
Serrano Ham and Asparagus Soup
45min