Octopus and Potato Salad

Octopus and Potato Salad

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

water
1000 g
fresh octopus beak removed, cut in pieces (5 cm)
1400 g
waxy potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
700 g
rocket salad washed, dried
1 packet
fine sea salt
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
extra virgin olive oil
2 Tbsp
balsamic vinegar
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1247.3 mg

Eiwitten 62.2 g

Calorieën 1980.5 kJ / 473.3 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Feast with Thermomix Friend 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach Fatayers

2h

Sliced Fruit Salad with Citrus Dressing

30min

Sous-vide Octopus Salad

8h

Salmon Tartare

25min

Miso soup, Sake seafood with rice

1h 5min

Vegetable and Seaweed Tartare

45min

Garlic Turkey Stew

45min

Polenta

50min

Varoma Pizza

1h

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min

Coconut Prawn Soup

45min

Baba Ganoush

1h