Rassolnik (gepekelde augurken soep)

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 porties

Ingrediënten

gepekelde augurken in stukken indien nodig
200 g
wortelen in plakjes
100 g
uien in vieren gesneden
100 g
olie
30 g
tomatenpuree
70 g
kippenhartjes
300 g
parelgerst gespoeld
30 g
kippenbouillon
1000 g
1000 g water
zout
½ tl
aardappelen in blokjes (1 cm)
300 g
zwarte peperkorrels
10
gedroogd laurierblad
1
verse dille als afwerking
10 g
10 g verse peterselie, als afwerking
zure room als afwerking
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 1137 kJ / 272 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Geen beoordelingen

Vegi+ Board

Geen beoordelingen

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Geen beoordelingen

Druiven en cava trifle

Geen beoordelingen

Thaise rode curry

1u.

Mango kleefrijst cake (vegan)

11u.

Sinaasappelconfituur met Campari

1u. 35min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9u.

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Gozleme

1u. 40min

Zoetzure vis met rijst

1u. 5min