Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 porties

Ingrediënten

  • prei in ringetjes gesneden (2-3 cm)
    100 g
    100 g ui, in vier gesneden
  • knoflookteentjes
    2
  • wortelen in schijfjes gesneden (3 cm)
    160 g
  • selderstengel in blokjes gesneden (3 cm)
    60 g
  • groene paprika in stukjes gesneden (3-4 cm)
    100 g
  • olijfolie
    30 g
  • witte bonen, grote, uit blik
    250 g
  • groentebouillon
    600 g
  • aardappelen in blokjes (1,5 cm)
    300 g
  • chorizo in plakjes gesneden en dan gehalveerd
    150 g
  • verse laurierbladeren
    2
  • gerookte paprikapoeder
    ½ tl
  • zout
    1 tl
  • verse peterselie gehakt
    1 - 2 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porties

Natrium 4495.9 mg
Eiwitten 66.5 g
Calorieën 6973.9 kJ / 1666.8 kcal
Vetten 90.6 g
Vezels 31.5 g
Verzadigd vet 26.3 g
Koolhydraten 153.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...