Arroz negro con verduras asadas y tofu
TM6 TM5 TM31

Arroz negro con verduras asadas y tofu

4.4 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

Verduras asadas

  • 250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
  • 250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
  • 250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • ½ cucharadita de pimentón (optioneel)
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de ajo en polvo (optioneel)
  • 1 cucharadita de orégano seco

Arroz negro

  • 1200 g de agua
  • 3 pellizcos de sal
  • 250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
  • ½ cucharada de salsa de soja (aprox. 5 g)
  • 250 g de arroz negro (venere)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
476 kJ / 114 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
4 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
1.8 g
Natrium
237 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten