![Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f784d33231ed775ca18762fdf98371e/Derivates/ef82efcea25de42488d257c667be954dda659c71.jpg)
Compatibele versies
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de cebolleta en trozos
- 1 mango maduro
- 1 aguacate
- 600 g de agua
- 25 g de aceite de oliva
- 60 g de vinagre balsámico
- 2 cucharaditas de sal
- 7 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de coles de Bruselas en mitades
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 100 g de kale (solo las hojas) en tiras de 2 cm
- aceite
- 4 huevos
- 4 cucharaditas de semillas de lino
- 4 cucharaditas de pipas de girasol
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1296 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 27.7 g
- Vetten
- 18.3 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 9.2 g
- Natrium
- 1023.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Coliflor a la parmesana
40min
Salteado de berenjena con kofu
1u. 25min
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1h
Coles de bruselas asadas
45min
Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
30min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55 Min
Brócoli con salsa de garbanzos
30min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Brócoli y patatas con salsa de queso
30min