Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Asperges et hollandaise au yogourt
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
Les asperges
-
600 g d'eau
-
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
-
½ c. à café de sel
La sauce hollandaise
-
80 g de beurre en morceaux
-
30 g de vin blanc
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
-
¼ de c. à café de sel
-
150 g de yogourt grec nature
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
8.1 g
Calorieën
1250 kJ /
301 kcal
Vetten
24 g
Koolhydraten
10 g
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