Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La soupe
- 180 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 1 gousse d'ail
- 500 g de poireaux, en morceaux (3 cm)
- 3 brins de thym, frais, effeuillé
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
Les croûtes
- 4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
- 4 c. à soupe de vin blanc
- 160 g de jambon cuit, en lanières (1 cm)
- 2 brins de thym, frais, effeuillé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2143 kJ / 512 kcal
- Eiwitten
- 30.1 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 23 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de carottes façon moro
1 Std. 45 Min
Soupe de potiron
35 min
Soupe de légumes
25 min
Soupe au potiron
35 min
Velouté de tomates
35 min
Velouté de tomates au séré
25 min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min
Quiche poireaux-lard
1h
Velouté de tomates et de courges
25 min
Risotto aux épinards et asperges
40 min
Crème de pois
40 min
Velouté orange-courge
35 min