Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
TM6 TM5

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

4.2 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 180 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g de poireaux, en morceaux (3 cm)
  • 5 brins de thym, frais, effeuillé
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
  • 4 c. à soupe de vin blanc
  • 160 g de jambon cuit, en lanières (1 cm)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2143 kJ / 512 kcal
Eiwitten
30.1 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
23 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten