Salade de crudités façon Thermomix®

Name: Salade de crudités façon Thermomix®
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 400 g de légumes variés; 1 pomme; 150 g de courgettes

4.0 (7 beoordelingen)

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 10min

Portie 6 portions

Ingrediënten

20 - 30 g de vinaigre de vin blanc (optioneel)
of 20 - 30 g de jus de citron (optioneel)
¼ de bouquet de persil frais (environ 5 g), effeuillé (optioneel)
400 g de légumes variés coupés en morceaux (p. ex. 200 g de carottes et 200 g de choux-raves, voir variantes)
1 pomme (environ 150 g), coupée en quatre
150 g de courgettes coupées en morceaux (3 cm)
30 g de graines de tournesol (optioneel)
2 pincées de sel (optioneel)
2 pincées de poivre, moulu (optioneel)

Voeding: per 1 portion
Calorieën: 476 kJ / 114 kcal
Eiwitten: 3 g
Koolhydraten: 9 g
Vetten: 7 g
Vezels: 2.6 g