Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 échalotes, coupées en deux
- 250 g de filet de truite fumé, en morceaux (env. 4 filets)
- 150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- ¼ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 20 tranches de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 brins d'aneth fraîche, pour la garniture
- Voeding
- per 1 morceau/part
- Calorieën
- 257 kJ / 62 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1.2 g
Alternatieve recepten
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2h
Dip au thon
5 Min
Mousse au jambon
10 Min
Sauce béarnaise
20 min
Olives croustillantes
1 godz. 30 min
Crème de bettes
35min
Sabayon
15min
Canapés aux oeufs
10 Min
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 min
Crème de pois
40 min
Beurre aux herbes
5 Min