Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de poivron rouge, en morceaux (3 x 3 cm)
- 150 g d'oignon rouge, en quartiers
- 2 gousses d'ail (non pelées)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 30 g de gingembre frais
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 120 g de pommes de terre, pelées et en morceaux (2 x 2 cm)
- 800 g d'eau
-
1 ½
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes, faite maison
of 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
4
c. à soupe de fromage blanc (quark)
of 4 c. à soupe de yaourt grec
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 745 kJ / 178 kcal
- Eiwitten
- 5.74 g
- Koolhydraten
- 9.46 g
- Vetten
- 13.05 g
- Vezels
- 1.89 g
Alternatieve recepten
Soupe hongroise aux champignons
30min
Crème de bettes
35min
Casserole d'asperges
1h 30min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Soupe de poivrons à la mousse de basilic
35min
Soupe au potiron, chou-fleur et chou romanesco
45min
Crème de pois
40min
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
40min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Crème de champignons
20min