Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

12 portions

Ingrediënten

60 g de sucre en poudre
120 g de vinaigre balsamique
800 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
200 g de tomates coupées en quatre et épépinées
1 bouquet de coriandre fraîche
40 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail coupées en deux
160 g de jus d'orange
80 g d'huile d'olive
3 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 584.5 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 543.3 kJ / 130.3 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 14.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le Friend® en été 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30 min

Soupe aux asperges et à l'aneth

25 min

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

50 min

Tajine de lotte au citron confit

1 h 35 min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40 min

Compote de poires au safran

No ratings

Pain d’épeautre aux noisettes

2 h 50 min

Potage façon minestrone

50 min

Mousse à la truite

5 min

Houmus

10 min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min