Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de farine de blé, type 45 ou 55, et un peu pour fariner
- 100 g de farine de seigle
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 340 g d'eau
- 1 ½ - 2 c. à café de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 611 kJ / 146 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 godz. 40 min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Petits pains aux figues
3h 40min
Mon pain de campagne maison
4h 40 min
Pain de campagne
3h 45min
Pain au levain
17 Std.
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Pain au maïs portugais
5 Std.
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain de campagne en cocotte
2u. 10min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain énergie aux graines
7h 25min