Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u.

12 portions

Ingrediënten

400 g de farine de blé type 45 ou 55, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
20 g de levure boulangère fraîche
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 611 kJ / 146 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 30 g

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