Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 20min
1 pièce
Ingrediënten
-
de beurre demi-sel en morceaux30 g
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d'eau minérale90 g
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de lait90 g
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de levure boulangère fraîche émiettée7 g
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de farine T 55, et un peu pour fariner325 g
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de sucre en poudre70 g
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de sel1 c. à café
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de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule25 g
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de canneberges déshydratées125 g
-
de cannelle en poudre1 c. à café bombée
-
œuf battu1
-
jaune d'œuf1
-
d'eau1 c. à soupe
Voeding per 1 pièce
Calorieën
2218 kcal /
9314 kJ
Eiwitten
44 g
Vetten
68 g
Koolhydraten
414 g
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