Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u.

1 pièce

Ingrediënten

500 g d'eau minérale et un peu pour la cuisson
16 g de levure boulangère fraîche émiettée
650 g de farine de blé et un peu pour fariner
50 g de cacao en poudre non sucré
1 fève tonka râpée
40 g de sucre en poudre
15 g de sel
220 g de pépites de chocolat

220 g de chocolat, haché grossièrement (voir "Variante(s)")

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 3945.1 mg

Eiwitten 71.9 g

Calorieën 11603.5 kJ / 2773.3 kcal

Vetten 76 g

Vezels 49.7 g

Verzadigd vet 41.8 g

Koolhydraten 465.9 g

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