Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g d'eau minérale
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine de blé complet T 150
- 100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 7 g de sel
- 3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
- 1000 g d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 3685 kJ / 868 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 176 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Miche de petit épeautre
3u. 35min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain de campagne
3h 45min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain blanc en cocotte
3u. 15min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 godz. 50 min
Pain maison au maïs
2 Std. 30 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6u. 10min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 godz. 10 min