Apparaten en accessoires
Pain complet vapeur
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u.
1 pièce
Ingrediënten
-
170 g d'eau minérale
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine de blé complet T 150
-
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
7 g de sel
-
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
-
1000 g d'eau
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
Eiwitten
35 g
Calorieën
3685 kJ /
868 kcal
Vetten
24 g
Koolhydraten
176 g
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