Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g d'eau minérale
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine de blé complet T 150
- 100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 7 g de sel
- 3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
- 1000 g d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 3685 kJ / 868 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 176 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4óra 15p
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3u.
Pain noir aux graines
2u. 45min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 godz. 20 min
Pain en cocotte à la châtaigne
4h 30min
Pain de campagne
3h 45min
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10 min