Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 3 c. à soupe de miel de châtaignier
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 400 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 100 g de flocons d'avoine, et 3 c. à soupe
- 30 g de beurre, en morceaux
- 8 g de sel
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 9228 kJ / 2182 kcal
- Eiwitten
- 79 g
- Koolhydraten
- 384 g
- Vetten
- 40 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 godz. 40 min
Pain complet vapeur
4 Std.
Pain noir aux graines
2 godz. 45 min
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min
Pain cocotte
2h 20min
Pain de seigle
4h 10min
Pain aux pruneaux
1h 45 min
Brioche au lait de coco
3 godz. 10 min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15min
Pain au levain
17sa