Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le curd au yuzu
- 180 g de sucre en poudre
- 60 g de jus de citron
- 50 g jus de yuzu
- 90 g de beurre mou
- 10 g de fécule de maïs
- 2 œufs
La pâte feuilletée noir au charbon
- 300 g de farine de blé
- 10 g de charbon actif en poudre (voir « Conseil(s) »)
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
La crème amande au sésame noir
- 50 g de beurre pommade
- 50 g de pâte de sésame noir
- 120 g de poudre d'amande
- 130 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de graines de sésame noir
- 2 œufs
- 50 g d'eau, et un peu pour souder les bords de la galette
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 4045.5 kJ / 966.9 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 76.1 g
- Vetten
- 69.4 g
- Verzadigd vet
- 35.3 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 89.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
1j 55 menit
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
1h
Granola sans allergènes
Geen beoordelingen
Fettuccine tricolores à la norma
1h
Pains longs noix de pécan et raisins
4h 30 min
Chaussons salés à la caponata
Geen beoordelingen
Avocat Tikka (Matthew Kenney)
Geen beoordelingen
Pralinés orientaux
30min
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
1h 35 min
Légumes en Wellington
2h 10min
Gaufres au blé noir et petits légumes
1h 50 min
Salade de fenouil au parmesan
10 min