Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

3.8 15 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 35min

6 parts

Ingrediënten

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 657.7 mg

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 54.3 g

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