Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de carcasse de poulet non cuit, bio
- 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sel
- 1000 g d'eau
- 1 - 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 10 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- feuilles de persil frais, hachées, pour le service
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1202.2 kJ / 287.3 kcal
- Eiwitten
- 11.9 g
- Koolhydraten
- 1.3 g
- Vetten
- 25.6 g
- Verzadigd vet
- 7.2 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 448.6 mg
Alternatieve recepten
Purée mousseline
40min
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
1 godz.
Nuggets de poulet, sauce aux cornichons
1 godz.
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
Nessuna valutazione
Cheesecake façon crème brûlée
12h
Sauce au fromage
20 min
Nouilles Soba
30 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1h 15min
Gros chou chantilly saveur tiramisu
1 Std. 50 Min
Couscous d'agneau aux légumes verts
1h 5min
Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba
3h 30min