Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Affogato aux bananes caramélisées
Ingrediënten
La veille
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350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
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2 c. à soupe de beurre mou
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2 - 3 c. à soupe de sucre roux
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1 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
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140 g de sucre en poudre
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4 jaunes d'œufs
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410 g de lait entier
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1 gousse de vanille égrainée
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¼ c. à café de sel
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580 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le jour même
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espresso pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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