Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 16u. 50min

16 portions

Ingrediënten

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 63.6 mg

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 934.7 kJ / 223.4 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 17.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crème glacée - mode sauce 10 recepten
Frankrijk

Fraîcheurs d'été 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cocktail citron et thym

45min

Chutney de mûres et d'oignons

6u. 50min

Crème brûlée végane

4u. 45min

Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

Geen beoordelingen

Citronnade à la menthe et au miel

10min

Mousses glacées au café et à la cardamome

10min

Jus détox betterave-carotte

10min

Smoothie melon et pêche

10min

Shot de jus détox céleri et menthe

10min

Smoothie mangue, ananas, gingembre

10min

Limonade verte

10min

Sorbet banane et citron vert

10min