Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'eau minérale
- 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- 100 g de noisettes
- 100 g de canneberges déshydratées
- 2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 10483 kJ / 2471 kcal
- Eiwitten
- 78 g
- Koolhydraten
- 517 g
- Vetten
- 67 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de campagne
3h 45 min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20 min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3 Std. 50 Min
Pain à la patate douce
5h 25min
Baguette au sarrasin
15 Std. 25 Min
Pain au levain
17 Std.
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Pain noir aux graines
2h 45min
Miche de petit épeautre
3h 35min