Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'eau minérale
- 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- 100 g de noisettes
- 100 g de canneberges déshydratées
- 2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 10483 kJ / 2471 kcal
- Eiwitten
- 78 g
- Koolhydraten
- 517 g
- Vetten
- 67 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain aux céréales, abricots et figues
2hod. 15min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Pain noir aux graines
2h 45min
Pains de seigle au citron
3h 50 min
Pain à la patate douce
5 godz. 25 min
Pain en cocotte à la châtaigne
4 Std. 30 Min
Pain de campagne
3u. 45min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20 min
Petits pains de seigle
12 Std.
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40 min
Baguette tradition
15h 25min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min