Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 59.3 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 14.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain moulé aux graines
3h 50min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15min
Cocktail melon et concombre acidulés
10min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1h 40min
Sirop de vin chaud
8u. 45min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9sa 25 dk
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2 Std. 10 Min
Coupe des îles
10 Std. 30 Min
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50min
Focaccia italienne
5 Std. 10 Min
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min