Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 59.3 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 14.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45 min
Crème brûlée à la badiane
4 godz. 15 min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1 Std. 10 Min
Sorbet de fruits rouges
10min
Petit gâteau à l'orange amère et à l'huile d'olive
45 Min
Bûche de poisson
13 godz.
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Gratin de morue
50 Min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Confiture pomme et citron à la vanille
40min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Sorbet à la framboise
15min