Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 18.8 g

Koolhydraten 95.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts glacés préférés 30 recepten
Frankrijk

Nos glaces et sorbets 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Guirlach nougat

1u. 30min

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30min

Petits roulés au parmesan et au persil

1u. 10min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1u. 30min

Choux craquelins au gianduja

17u.

Praliné maison rapide

1u.

Mocktail Bora Bora

15min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2u. 40min

Macarons à la vanille

3u.

Praliné

30min

Fraisier

15u.

Paris-Brest

3u.