Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet, et un peu pour fariner
- 250 g de farine aux sept céréales
- 50 g d'abricots secs
- 50 g de figues sèches
- 20 g de graines de tournesol
- 20 g de graines de sésame
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 999.9 kJ / 239 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 45.8 g
- Vetten
- 3.1 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 391.4 mg
Alternatieve recepten
Petits pains aux noix
4 godz. 30 min
Baguette tradition
15ωρ. 25 λεπτ.
Baguette à la farine d'épeautre
4sa 20 dk
Petits pains aux figues
3h 40 min
Pain maison au maïs
2sa 30 dk
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain de seigle
4u. 10min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 godz. 40 min
Brioche extra crémeuse
2 godz. 15 min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min