Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 10 g d'huile neutre
- 40 g de noisettes décortiquées
- 40 g de cerneaux de noix
- 40 g de figues sèches, coupées en morceaux
- 30 g de pruneaux dénoyautés, coupés en morceaux
- 30 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 792 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 5.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4sa 15 dk
Pain complet vapeur
4 Std.
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3h 50min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain en cocotte à la châtaigne
4h 30min
Pain de seigle
4h 10min
Dinner rolls anglais
3h 35min
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain au levain
17h