Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 10 g d'huile neutre
- 40 g de noisettes décortiquées
- 40 g de cerneaux de noix
- 40 g de figues sèches, coupées en morceaux
- 30 g de pruneaux dénoyautés, coupés en morceaux
- 30 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 792 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 5.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Pain marguerite pavot et curry
15h 45min
Pain de seigle
5h
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10min
Pains de seigle au citron
3 Std. 50 Min
Pain aux différents fruits secs
2 Std. 55 Min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Petits pains de seigle
12h
Mon pain de campagne maison
4h 40min