Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La meringue
- 200 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
- 1 gousse de vanille
- 500 g de rhubarbe, en tronçons
- 75 g de sucre en poudre
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 80 g de mascarpone
- 20 g de sucre en poudre
- 100 g de fraises, coupées en deux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2401 kJ / 574 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 81 g
- Vetten
- 24 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Financiers pistache et framboise
35 min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6 godz.
Entremets pistache et rhubarbe
12h
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Dacquoise aux fruits rouges
3hod. 55min
Tarte entremets chocolat et noisette
18sa 30 dk
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2h 10 min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 Std. 30 Min
Macarons à la fraise
2 Std. 30 Min
Praliné
30 min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.