Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g d'eau minérale
- 500 g de farine de maïs précuit, et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 13128.3 kJ / 3137.8 kcal
- Eiwitten
- 91.7 g
- Koolhydraten
- 644.6 g
- Vetten
- 32.2 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 80.9 g
- Natrium
- 5886.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain complet vapeur
4 Std.
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Pain maison au maïs
2h 30min
Yaourts maison
11h 30min
Croissants au beurre
16 Std. 15 Min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain à la patate douce
5hod. 25min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Briochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Pain de mie moelleux
4h 15min
Brioche Nanterre
4h 15min