Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les brioches
- 40 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 30 g de miel
- 50 g de lait
- 280 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 10 g d'eau de fleur d'oranger
- 2 œufs
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de raisins blancs, secs, moelleux (voir "Conseil(s)")
Les craquelins
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 50 g de cassonade
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- 1 œuf battu
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1895.3 kJ / 451.8 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 60.2 g
- Vetten
- 17.7 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 369 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 Std. 50 Min
Pain d'épices au miel de châtaignier
1 godz. 45 min
Brioches roulées salées
4h 45min
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3 Std. 50 Min
Biscuits glacés aux fraises
2 godz. 20 min
Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto
10 godz. 30 min
Stollen
3h 45min
Kouglof alsacien
17 godz. 10 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7小时 5 分钟
Madeleines au citron
6u. 40min
Brioche Nanterre
4h 15min