Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1020 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 250 g de sucre en poudre, blanc ou roux
- 30 g de miel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Voeding
- per 200 g
- Calorieën
- 4477 kJ / 1048 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 267 g
- Vetten
- 0 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 102 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Toffees au caramel
2 godz.
Sous-vide filets de poulet
1 Std. 55 Min
Nougatine aux cacahuètes
1ωρ. 30 λεπτ.
Sauce au caramel
1ωρ. 30 λεπτ.
Sauce caramel au whisky
35 Min
Caramel liquide
25 λεπτ.
Caramel de base
25 λεπτ.
Cuisses de poulet sous-vide
1ωρ. 30 λεπτ.
Dorer des oignons avec des lanières de porc
15 min
Croquants aux noix
1ωρ. 30 λεπτ.
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1 Std. 5 Min
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3 Std. 10 Min