Confit d'oignons rouges

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Carottes glacées au miel

Sauce caramel au whisky