Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 250 g de lait de coco
- 75 g de lait
- 2 c. à soupe de rhum blanc
- 200 g de lait concentré sucré
Le lendemain
- 1 blanc d'œuf
Le sorbet mangue-gingembre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 400 g de mangue surgelée, en morceaux
- le jus d'un citron vert
- 1 blanc d'œuf
Le sorbet banane
- 400 g de bananes bien mûres, préalablement congelées en morceaux
La chantilly au gingembre et le dressage
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 30 g de sucre glace
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
- le zeste d'un citron vert
- 100 g d'ananas frais, pour la décoration
- 1 - 2 fruits de la Passion
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2352.6 kJ / 562.3 kcal
- Eiwitten
- 7.7 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 29.3 g
- Verzadigd vet
- 20.6 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 91.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lotte crémeuse au safran
3h 35min
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Brioches roulées salées
4 Std. 45 Min
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11h
Sandwich pain de mie au sésame et concombre
3 Std. 15 Min
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
1h 35min
Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly
30min
Bûche de poisson
13 Std.
Stollen
3u. 45min
Curd au pamplemousse
15min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40 min
Crème pâtissière au caramel
50min