Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cocción del bacalao
- 1750 g de agua
- 2 lomos de bacalao desalado (250 g aprox.)
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Ensalada
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
- 8 aceitunas negras sin hueso
- 8 aceitunas verdes sin hueso
- 8 cebollitas en vinagre
- 8 pepinillos en vinagre
- 2 huevos duros
- 200 g de tomate maduro en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre de jerez
- ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1131 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 16.87 g
- Koolhydraten
- 15.98 g
- Vetten
- 15.41 g
- Vezels
- 8.06 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
15p
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15p
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5p
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5p
Ensalada de lentejas con bacalao
10p
Ensalada de judías blancas con berberechos
2h 20 min
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10p
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10p
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45p
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45p
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40p
Ensalada campera con naranja
1 Std. 10 Min