Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salmorejo casero
- 350 - 400 g de tomates pera bien maduros
- 1 diente de ajo
- 100 g de miga de pan blanco
- 100 g de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
- 25 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de sal
Montaje de la ensalada
- 4 - 6 pimientos rojos asados en conserva, en tiras de 1 cm (aprox. 120 g)
- 1 lata de ventresca de atún en aceite (aprox. 120 g)
- 1 aguacate cortado en láminas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1749 kJ / 418.5 kcal
- Eiwitten
- 11.8 g
- Koolhydraten
- 16.4 g
- Vetten
- 34 g
- Vezels
- 3.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada campera con naranja
1h 10min
Remojón de naranja y bacalao
30 min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Ensaladilla con salsa de aguacate
1h
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1h
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min