Apparaten en accessoires
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 raciones
Ingrediënten
Salmorejo casero
-
350 - 400 g de tomates pera bien maduros
-
1 diente de ajo
-
100 g de miga de pan blanco
-
100 g de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina
-
25 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita de sal
Montaje de la ensalada
-
4 - 6 pimientos rojos asados en conserva en tiras de 1 cm (aprox. 120 g)
-
1 lata de ventresca de atún en aceite (aprox. 120 g)
-
1 aguacate cortado en láminas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
11.8 g
Calorieën
1749 kJ /
418.5 kcal
Vetten
34 g
Vezels
3.7 g
Koolhydraten
16.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Velocidad cuchara
20 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6u. 20min
Gambones con ensalada de verano
15min
Pulpo en salpicón
25min
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Tosta de guacamole con anchoas
10min
Remojón de naranja y bacalao
30min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min
Tosta de jamón y angulas de surimi
20min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2u. 40min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Ensalada templada de angulas de surimi y gambones
20min